Pour l'Epiphanie, nous nous sommes rendus à la boutique Poncelet dans le 17ème arrondissement. La galette est proposée en version chocolat praliné, classique ou yuzu. Nous avons dégustée la version yuzu... un délice. Je suis également tombée sous le charme des petites fèves oursons qui caractérisent le chef pâtissier.
